Groot personeelstekort in horeca vanwege onzekere corona-situatie in Spanje

Groot personeelstekort in horeca vanwege onzekere corona-situatie in Spanje
Beeld: 123rf

Groot personeelstekort in horeca vanwege onzekere corona-situatie in Spanje

Dit artikel is 12 maanden oud en kan dus niet meer actueel zijn.

MADRID – De Spaanse bars en restaurants hebben sinds het uitbreken van de corona-pandemie niet de makkelijkste tijd. Sinds enkele maanden mag de horeca in Spanje met aangepaste corona-maatregelen weer open en kwam er iets meer licht aan het einde van de corona-tunnel. Maar het bijkomende probleem nu is dat de horecauitbaters geen personeel kunnen vinden.

De horeca in Spanje heeft net zoals in andere landen te maken met veel corona-problemen en het personeelstekort is daar een van. Net zoals in Nederland, waar men zelfs in Spanje horecapersoneel zoekt, heeft ook Spanje te kampen met het probleem dat men niet meer in de horeca wil werken vanwege de onzekere corona-situatie. 

Veel voormalige ‘camareros’ en’ camareras’ bevinden zich in een ERTE- of ERE-situatie waarbij ze tijdelijk of helemaal geen baan hebben en dus zoeken ze hun heil ergens anders. In de meeste gevallen gaan de mannen werken in de bouw waar nu bijna een overschot aan personeel is. Vaak is het ook nog zo dat de bouwsector beter betaald en dat dit niet seizoensgebonden is.

Naast dat de horeca-sector volgens een onderzoek van American Express bijna 47 procent verlies heeft geleden, zijn er ook veel horecazaken tijdelijk of definitief gesloten als gevolg van alle corona-problemen. Veel horeca medewerkers hebben daardoor geen baan meer en diegene die nog wel een baan hebben leven in onzekerheid over de toekomst.

Volgens de vakbond CCOO zijn er minstens 135.000 banen verloren gegaan in de horeca. Maar mede vanwege de corona-vaccinaties en het toerisme is het aantal aangenomen horecamedewerkers toch met 65 procent gestegen naar 235.106 horecamedewerkers volgens de cijfers van het Servicio Público de Empleo (SEPE). Maar belangrijk is wel dat 90 procent van deze banen tijdelijk zijn.