Duizenden bars en restaurants in Spanje hebben door corona-pandemie moeten sluiten

Duizenden bars en restaurants in Spanje hebben door corona-pandemie moeten sluiten
Beeld: Canva

Duizenden bars en restaurants in Spanje hebben door corona-pandemie moeten sluiten

Dit artikel is 6 maanden oud en kan dus niet meer actueel zijn.

MADRID – Uit de informatie van Directorio Central de Empresas die door de krant Nius zijn overgenomen blijkt dat er tijdens de corona-pandemie tot nu meer dan 7.000 bars en bijna 1.000 restaurants hun deuren hebben moeten sluiten. Verder heeft men ook waargenomen dat er steeds meer horecagelegenheden zijn met slechts een (eigenaar) of twee werknemers terwijl er minder zaken zijn met drie of meer werknemers.

Volgens de gegevens van het Spaanse Instituut voor de Statistieken (INE) die hier zijn overgenomen had Spanje in 2020 in totaal 277.539 horecagelegenheden (bars en restaurants). Daarmee is Spanje het land met de meeste bars en restaurants per persoon ter wereld met 1 horecagelegenheid per 175 inwoners. Maar die statistieken zullen vanwege de corona-crisis bijgesteld moeten worden waardoor ook het aantal horecamedewerkers, geschat op 1,7 miljoen in 2020, lager zal zijn.

Als we alleen naar bars kijken dan waren er op 1 januari 2021 in Spanje volgens de krant Nius 160.580 te vinden, 7.375 minder dan de 167.955 bars op 1 januari 2020. Wat betreft restaurants is dat aantal met 936 gedaald van 70.747 op 1 januari 2020 naar 69.811 op 1 januari 2021. 

Verder blijkt ook dat het aantal bars met zes of meer werknemers is gedaald van 10.156 naar 7.925, net zoals het aantal bars met 3 tot 5 werknemers wat daalde van 31.399 naar 29.203 bars. Maar het aantal bars waar een of twee werknemers zijn is juist gestegen van 70.008 naar 72.318 bars. Bij de restaurants zijn er nu minder zaken met meer dan 3 werknemers want dat aantal daalde van 2.627 naar 2.557 restaurants. 

Het aantal bars is in de autonome regio Castilië en León het meest gedaald met 6,6% terwijl dat in de Murcia regio 6,5% is. In Extremadura, Aragón, Galicië en Baskenland is het aantal bars met 5% gedaald terwijl dat in Catalonië als enige regio de 3% niet haalt met 2,9%.

Overigens is de daling van bars in Spanje niet alleen maar het gevolg van de corona-pandemie want het aantal bars is in Spanje al sinds de economische crisis in 2008 aan het dalen. In 2009 waren er nog 192.036 bars in Spanje terwijl dat tien jaar later in 2019 gedaald was naar 166.807 bars. In 2020 steeg het aantal bars weer iets naar 167.956 maar daarna daalde dit aantal weer door de corona-pandemie naar 160.580 bars in Spanje.