SEVILLA – Terwijl de regionale overheid in Andalusië recent nog sprak van een sporadische uitbraak is het aantal door de listeria bacterie besmette personen opgelopen naar meer dan 80 personen. 56 van hen zijn opgenomen in ziekenhuis terwijl twee besmette personen er ernstig aan toe zijn. In alle gevallen gaat het om een besmetting na het eten van ‘carne mechada’ van het merk La Mecha.

De listeria (listeriosis) bacterie kan in sommige gevallen dodelijk zijn zoals bij ouderen, zwangere vrouwen en jonge kinderen. Het ziektebeeld behorend bij een Listeria-infectie zijn onder andere: meningitis, sepsis, pneumonie, endocarditis, encefalitis, otitis media en endometritis. Besmetting met Listeria kan een miskraam of doodgeboren kind tot gevolg hebben. Ouderen, kinderen en zieken kunnen ook ziek worden van een besmetting door Listeria.

In Andalusië zijn de meeste besmette personen te vinden in Sevilla waar meer dan de helft van de geïnfecteerde personen in diverse ziekenhuizen liggen, te weten 43 patiënten. Er zijn echter ook twee besmettingsgevallen bekend in Málaga, vijf in Huelva, vijf in Cádiz en een in Granada. Daarnaast werd bekend dat er ook in Extremadura meerdere besmette persoon gevonden zijn. 15 van de besmette personen zijn zwangere vrouwen waar de listeria-infectie gevolgen kan hebben voor de geboorte van de kinderen.

In alle gevallen gaat het over personen die gegeten hebben van een product van de fabrikant La Mecha die sinds 15 augustus de productie van de ‘carne mechada’ gestopt is. Carne mechada is een soort van gehaktbrood waarbij het varkensvlees op een speciale manier in zijn eigen vet gekookt wordt. Het is een typisch gerecht in delen van Andalusië.

De Spaanse consumentenbond FACUA wil dat er een landelijk alarm komt vanwege het speciale vlees. De reden daarvoor is dat het speciale ‘carne mechada’ vlees van het betrokken merk niet alleen in Andalusië verspreid is maar ook in o.a. Madrid, Castilla-La Mancha, Tenerife en Extremadura waar in het laatste geval al diverse personen besmet zijn met de bacterie.

UPDATE: In Andalusië is op dinsdag het eerste dodelijke slachtoffer te betreuren vanwege de listeria-infectie. Het gaat om een 90-jarige vrouw die in het Hospital Virgen del Rocío ziekenhuis in Sevilla is overleden. Ook zij raakte besmet toen ze het vlees van het merk ‘La Mecha’ had gegeten. Er komen steeds meer besmettingsgevallen bij waarbij men al spreekt over een nationaal infectie alarm.