De uitgaven aan biologische producten zijn in Spanje met 7 procent gestegen in 2020

De uitgaven aan biologische producten zijn in Spanje met 7 procent gestegen in 2020
Beeld: Canva

De uitgaven aan biologische producten zijn in Spanje met 7 procent gestegen in 2020

Dit artikel is 8 maanden oud en kan dus niet meer actueel zijn.

MADRID – Volgens een rapport van het Ministerie van Landbouw, Visserij en Voeding zijn de uitgaven van de inwoners van Spanje aan biologische producten in 2020 met 7% gestegen ten opzichte van het jaar daarvoor. In 2020 bedroegen de uitgaven per persoon/per jaar 53,41 euro, 6,10% meer dan het jaar ervoor. Het percentage van de bestedingen aan biologische voeding ten opzichte van de totale voedselbestedingen in Spanje bedroeg 2,48% in 2020.

In totaal hebben de inwoners van Spanje in 2020 maar liefst 2,5 miljard euro uitgegeven aan biologische voeding een stijging van 7% ten opzichte van 2019. Toch is het aandeel biologische voeding op de totale bestedingen van voeding in Spanje slechts 2,48% wat echter wel 10,3% meer is dan in 2019. In 2020 bedroegen de uitgaven per persoon en per jaar 53,41 euro, 6,10% meer dan in 2019.

Biologische voeding lijkt steeds populairder te worden in Spanje want in de periode 2015-2020 is de groei van de bestedingen aan biologische producten 67,42% en een stijging van 154,07% als gekeken wordt naar een langere referentieperiode (2012-2020).

De meest geconsumeerde biologische groenteproducten in Spanje waren vers fruit met 15,5% en verse groenten met 13,9%. Deze worden gevolgd door brood, koekjes en gebak, samen goed voor 6,6% van de biologische aankopen gevolgd door olie en wijn met respectievelijk 4,4% en 2,2%.

Wat betreft biologische producten van dierlijke oorsprong, werden vlees en vleesproducten het meest geconsumeerd met 15% gevolgd door melk en zuivelproducten met 7,5%; vis, schaaldieren en hun conserven met 4,2%; eieren met 2,2% en honing en honingproducten met 1,2%.

De belangrijkste biologische producten die in 2020 werden geëxporteerd waren verse groenten en peulvruchten (25% van de totale export van plantaardige oorsprong); citrusvruchten (19%); ander fruit (11%); olijfolie (15%); wijn (7%); granen en bijproducten (6%) en ingeblikte groenten (6%).

Het ecologische gebied geregistreerd in 2020 bereikte 2,44 miljoen hectare, 3,52% meer dan in 2019. Het gekwalificeerde gebied (geregistreerd en gecertificeerd als ecologisch) bereikte 2,09 miljoen hectare. Zo bereikt het in Spanje geregistreerde ecologische gebied bijna 10% van het bruikbare landbouwareaal. Volgens het rapport bestaat 52% van het gehele Spaanse ecologische oppervlak (1,27 miljoen hectare) uit weilanden en weilanden. Hierna zijn de gewassen met de grootste inplanting de olijfgaard, granen, noten en de wijngaard.