Wat zijn de beste kant-en-klare ‘tortillas de patatas’ van Spanje

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email
Wat zijn de beste kant-en-klare ‘tortillas de patatas’ van Spanje
Beeld: Freepik

MADRID – De aardappelomelet heet in het Spaans ‘tortilla de patatas’ en is ongetwijfeld een van Spanje bekendste gastronomische hoogtepunten dat wereldbekend is. Veel mensen kiezen ervoor om zelf een aardappelomelet te maken maar niet iedereen kan dat, niet iedereen heeft daar de tijd voor en het wil ook niet altijd lukken. Daarom kiezen veel mensen in Spanje voor de kant-en-klare tortilla de patata die in de supermarkten te vinden is. Maar wat is de beste en lekkerste?

De Spaanse Consumentenorganisatie OCU heeft een analyse uitgevoerd om te bepalen welke de best voorbereide aardappelomelet is. De ‘Organización de Usuarios y Consumidores’ (OCU) heeft 10 verschillende merken geselecteerd, waaronder 8 huismerken.

Wat is de ‘tortilla de patata’

De aardappelomelet heet in het Spaans ‘tortilla de patatas’ of ‘tortilla española’ waarbij die laatste refereert aan de ‘tortilla francesa’ wat een gewone omelet (geklutst ei dus zonder aardappelen) is. De tortilla de patatas heeft altijd als ingrediënten eieren, aardappelen en olijfolie maar over het derde ingrediënt kan gediscussieerd worden: met of zonder ui.

Meer interessante artikelen:
Spaanse ‘tortilla de patata’ met of zonder ui
Tortilla de patatas: ¿Muy hecha of poco hecha? dat is de vraag
Vegetarische gerechten in het Spanje van vlees en vis specialiteiten
De beste gazpacho die je in de supermarkt kunt kopen in Spanje

Zelf maken Vs kant-en-klaar

Naast de discussies over wel of geen ui in de tortilla de patatas, of deze koud of warm en of deze rauw, halfgaar of gaar gegeten moet worden kan ook gediscussieerd worden over het kopen van kant-en-klaar tortillas of het zelf maken. Uiteraard is het reeds klaargemaakte product veel makkelijker want dat hoef je alleen maar op te warmen (of niet) en te eten maar of dat ook lekkerder is.

Voor een zelfgemaakte tortilla de patata moet je wel even de tijd nemen want het is als je het goed wilt doen veel werk maar alle ingredienten zullen vers zijn en de smaak is vaak (niet altijd) beter. Maar niet iedereen kan een tortilla de patatas maken of heeft daar het geduld voor.

Voor diegene die toch liever een kant-en-klare aardappelomelet (tortilla de patatas preparadas) wil kopen zijn dit volgens de OCU de beste. Wat opvalt is dat de meeste ‘tortillas de patatas’ als ingredient ui (cebolla) hebben. Verder staan er 2 aardappelomeletten op de lijst van de Aldi, 1 van de Lidl, 1 van de Mercadona, 1 van de Carrefour en 1 van de Alcampo:

  1. Tortilla de patatas con huevos camperos y cebolla caramelizada (La Cocina de Aldi)
  2. Tortilla de patatas con cebolla (Fuentetaja)
  3. Tortilla de patatas con cebolla ECO (Alcampo)
  4. Tortilla fresca de patatas con cebolla (Hacendado, Mercadona)
  5. Tortilla de patatas con cebolla (Aldi)
  6. Tortilla de patatas con cebolla con huevos camperos de Galicia (Coren)
  7. Tortilla de patatas con cebolla fresca con huevos de gallinas criadas en suelo (Chef Select, Lidl)
  8. Tortilla de patatas fresca con cebolla (Carrefour)
  9. Tortilla de patatas receta casera con cebolla (Palacios)
  10. Tortilla ecológica con cebolla (Palacios)

Heb je een foutje ontdekt? Heb je een vraag? Mail ons!
Reageren op dit artikel kan via onze Facebook pagina of Facebook groep.
Gehele of gedeeltelijke reproductie van dit artikel en de daarbij geplaatste foto’s is zonder schriftelijke toestemming verboden. Het artikel staat geregistreerd bij Safe Creative Copyright Registry on the Net.

Meer recente artikelen

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Email
donker/licht
Scroll naar top
newsletter

Gratis Nieuwsbrief

Meld je aan en ontvang elke dag het actuele Spanje nieuws in je email inbox.

Verantwoordelijke: Remco Stoffer
Doel: Informatie over nieuwsbrieven en promoties via e-mail beheren en verzenden.
Legitimatie: Toestemming van de belanghebbende.
Ontvangers: De gegevens die u verstrekt bevinden zich op de servers van MailChimp, onze e-mailmarketingprovider.
Rechten: U kunt te allen tijde uw rechten op toegang, rectificatie, verwijdering, oppositie en andere wettelijk vastgestelde rechten uitoefenen via e-mail info@spanjevandaag.com
Aanvullende informatie: U vindt meer informatie in ons privacybeleid.

Responsable: Remco Stoffer
Finalidad: Gestionar y enviar información de boletines y promociones a través de correo electrónico.
Legitimación: Consentimiento del interesado.
Destinatarios: Los datos que me facilites serán ubicados en los servidores de MailChimp, mi proveedor de email marketing.
Derechos: Puedes ejercitar en cualquier momento tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición y demás derechos legalmente establecidos a través del email info@spanjevandaag.com
Información adicional: Encontrarás más información en la política de privacidad.