Limón Serrano is in 2023 het meest gezochte recept in Google in Spanje, maar veel lezers en wellicht ook veel Spanjaarden hebben nog nooit van dit gerecht uit Salamanca gehoord. Met ons SpanjeRecept kun je nu ook thuis maken.
Op donderdag 14 december vanaf 20 uur is het weer tijd voor de ‘Fin de Año Universitario’ van Salamanca, het vervroegde universitaire oudejaarsavond op de Plaza Mayor waar tienduizenden jongeren samenkomen om het universitair jaar af te sluiten.
La Alberca is het charmante dorpje in de provincie Salamanca dat dit jaar de titel heeft gewonnen van de kerstverlichtingswedstrijd van Ferrero Rocher ‘Juntos brillamos más’ waardoor het dorp zal schitteren tijdens de feestdagen met de speciale kerstverlichting.
De ontwikkeling van meelwormen als voedselbron is een veelbelovende stap in de richting van duurzamere voedselproductie en met de opening van de grootste meelwormenfabriek ter wereld in Spanje, lijkt de toekomst van voedselproductie er een stuk duurzamer uit te zien.
