Wat is het nou: tapa, pincho, aperitivo of tentempié in Spanje?

Wat is het nou: tapa, pincho, aperitivo of tentempié in Spanje?
Beeld: 123rf

MADRID – Voor diegene die niet weet wat de titel inhoudt alvast het volgende. Zowel tapa, pincho (of pintxo), aperitivo alsook het moderne tentempié kunnen gebruikt worden als woord voor een voorafje of tussendoortje. De meest bekende van het rijtje is uiteraard de tapa, bekend van de tapasbars in Spanje. Maar uiteindelijk hebben ze allemaal dezelfde betekenis.

Spanje heeft een ding als kenmerk waar veel buitenlanders die in Spanje komen wonen van houden en waarschijnlijk het snelste aanleren, de tapas ofwel “tapeo” of “ir de tapas” waarbij men enkele voorafjes gaat eten onder het genot van een wijntje of biertje en geniet van de culinaire hoogstandjes en vrienden.

In veel bars in Spanje is het gebruikelijk bij je drankje een “tapa” of “pincho” te krijgen waarvoor men niet hoeft te betalen en meestal de specialiteit van het huis is. Dat is echter niet overal zo en het ligt eraan in welk deel van Spanje men “ir de tapas” gaat. In alle gevallen gaat het om eetlustopwekkende hapjes en Spaanse aperitiefhapjes die meestal voor de middag- of avondmaaltijd genuttigd worden.

Tegenwoordig is het echter ook heel normaal om een “pica pica” te doen waarbij er verschillende tapas of pintxos (pìnchos) op tafel gezet worden en de aanwezige personen samen daarvan eten. Tapas worden ook steeds meer gegeten als hoofdmaaltijd in plaats van alleen een voorafje.

Terwijl de woorden “tapa” en “pintxo” of “pincho” het meest gebruikt worden, kan er ook gesproken worden van een “aperitvo” of zelfs een “tentempíe” wat afstamt van tente en pié (al staande iets eten aan de bar).

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

Aanbevolen artikelen

4
Reageer op dit artikel

3 Comment threads
1 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
4 Comment authors
  Abonneren  
Abonneren op
Feike Veldman

Na meer dan 20 jaar in diverse delen van Spanje te hebben gewoond heb ik de behoefte om mijn visie te geven op dit onderwerp. 1. Pinchos/pintxos zijn over het algemeen lekkernijen op een stukje brood of en mini-broodje met een “stokje” er door en zijn nooit gratis. 2. Tentempiéd is, in mijn ervaring, vaak een tafel of sta-tafels met schalen met lekkere hapjes (tapas) na een bijeenkomst, vergadering of en opening ed van bv een (kunst) tentoonstelling of een boekbespreking, etc. 3. Tapas zijn van oorsprong zeer kleine schoteltjes met van allerlei hapjes die met name in Andalucía, gratis,… Lees verder »

Fred

Tentempié is niet; staand eten, maar betekend een ‘op de been houdertje’ !!

INCOGNITO

Dus je gaat naar een TAPA-bar besteld PINCHITOS en doet dan lekker PICA PICA.

Ana

Ja dus…. hahaha… maar dan wel naar de tapas bar gaan, anders krijg je de deksel op je kop.

Scroll naar top

Gratis Nieuwsbrief

Meld je aan en ontvang elke dag het actuele Spanje nieuws in je email inbox.

Door op ‘Versturen’ te klikken ga je akkoord met onze privacyverklaring en geef je ons toestemming om dagelijks een nieuwsbrief met het actuele Spanje nieuws te sturen. Je kunt je altijd afmelden via de link onderaan de nieuwsbrief.